公平咖啡

今天在CitySuper買咖啡,發現有一樣東西叫公平咖啡。
於是上網翻查一下資料, 價錢跟普通牌子差不多, 咖啡價格連年下跌，已經低過生產成本，農民根本沒有能力繼續下去，咖啡質素亦都下降。但是，咖啡零售市場的收益卻大幅上升。公平貿易的原則是叫農民得到一個基本的收入，讓他們脫離貧窮，生活得好一點。
只要我們對比一下咖啡在超市的零售價和咖啡的出口價，己經看得出製造商和貿易公司從中賺得的豐厚利潤。 窮人生產，富人訂價，似乎令貧者愈貧，富者愈富。
我也 有一個心願, 開一家咖啡店跟顧客 說：「我們這裏賣的都是公平咖啡。」